Weber Searwood barbacoa de pellets – parrilla de pellets para ahumar, sellar y asar
La Weber Searwood barbacoa de pellets te ofrece múltiples posibilidades para disfrutar de una auténtica barbacoa con intenso sabor ahumado, altas temperaturas y un control moderno. Con su amplio rango de temperatura de 80 a 315 °C, cocción DirectFlame y una zona de sellado continua en toda la parrilla, esta parrilla de pellets es ideal para ahumar, sellar a alta temperatura, asar de forma clásica y aplicar muchas otras técnicas de cocción a la parrilla.
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80 a 315 °C para ahumar, asar y sellar a alta temperatura
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Cocción DirectFlame para marcas intensas de parrilla y un dorado uniforme
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Zona de sellado continua en toda la parrilla para preparar más alimentos al mismo tiempo
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Rapid React PID para un calentamiento rápido y una temperatura constante
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Ajuste SmokeBoost para un aroma ahumado más intenso
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Conectividad Wi-Fi y Bluetooth con la app Weber Connect
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Ampliable con accesorios como inserto de plancha y asador giratorio robusto
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Sistema de recogida de grasa y cenizas para una limpieza sencilla en la parte frontal
Gracias a la cocción DirectFlame se consiguen marcas de parrilla intensas y aromáticas, además de un apetecible dorado uniforme directamente sobre la llama. Como toda la superficie de cocción puede utilizarse como zona de sellado, es posible sellar más alimentos al mismo tiempo sin perder espacio valioso en la parrilla.
El controlador de temperatura Rapid React PID lleva la parrilla a la temperatura deseada en un máximo de 15 minutos en condiciones de laboratorio, con una temperatura ambiente de 25 °C y pellets de madera premium. Al mismo tiempo, el sistema garantiza una rápida recuperación de la temperatura tras abrir la tapa y mantiene una temperatura constante incluso cuando hace frío.
Para los amantes de los aromas ahumados intensos, el ajuste SmokeBoost mantiene una temperatura constante de 80 °C. De este modo, se optimiza la absorción de humo por parte de los alimentos y se intensifica el aroma de forma específica. A través de los controles digitales de la parrilla, así como mediante conexión Wi-Fi y Bluetooth, puedes supervisar y controlar cómodamente el proceso de cocción. En la app Weber Connect recibirás curvas de temperatura en vivo, notificaciones del punto de cocción, recetas y otras funciones útiles directamente en tu smartphone.
Con accesorios disponibles por separado, como un inserto de plancha o un robusto asador giratorio, la Searwood ofrece aún más posibilidades culinarias. Además, la parrilla es compatible con las rejillas Weber Crafted y los accesorios adecuados para parrilla. Después de cocinar, el sistema de recogida de grasa y cenizas en la parte frontal facilita la limpieza y garantiza un uso especialmente cómodo en el día a día.
