Weber Searwood XL гриль на древесных пеллетах – универсален для копчения, гриля и интенсивного обжаривания
Гриль на древесных пеллетах Weber Searwood XL сочетает в себе точный контроль температуры, мощный жар и современные возможности подключения в одном устройстве. Благодаря широкому температурному диапазону от 80 до 315 °C, режиму DirectFlame и сплошной Sear Zone он отлично подходит для ароматного копчения, интенсивного обжаривания и разнообразного приготовления на гриле на высоком уровне.
-
80–315 °C для копчения, гриля и интенсивного обжаривания
-
Гриль DirectFlame для выразительного рисунка решётки и золотистой поджаристой корочки
-
Сплошная Sear Zone по всей поверхности решётки
-
Регулятор Rapid React PID для быстрого разогрева и стабильной температуры
-
Режим SmokeBoost для более насыщенного аромата копчения
-
Wi-Fi и Bluetooth с приложением Weber Connect для удалённого контроля
-
Вставка Plancha приобретается отдельно и расширяет возможности приготовления
-
Система сбора жира и золы спереди для простой очистки
Пеллетный гриль разогревается максимум за 15 минут и благодаря PID-регулятору температуры Rapid React быстро восстанавливает заданную температуру даже после открытия крышки. Это делает его одинаково надёжным как для длительных low-&-slow-сессий, так и для спонтанных гриль-вечеров с сильным жаром.
Особенно практична сплошная Sear Zone по всей решётке. Она эффективно использует всю площадь приготовления, позволяя одновременно интенсивно обжаривать больше продуктов. Режим DirectFlame при этом обеспечивает насыщенные жареные ароматы, выразительные полосы от решётки и аппетитную золотистую корочку.
При использовании режима SmokeBoost на 80 °C поглощение дыма оптимизируется, а аромат становится ещё более насыщенным. Кроме того, Searwood XL можно дополнить отдельно приобретаемыми аксессуарами, например прочным вертелом или вставкой Plancha, чтобы открыть для себя ещё больше техник приготовления на гриле.
Благодаря цифровым элементам управления на самом гриле, а также подключению по Wi-Fi и Bluetooth, устройство удобно контролировать и настраивать. В приложении Weber Connect доступны температурные кривые в реальном времени, уведомления о степени готовности, рецепты и другие функции прямо на смартфоне.
Общая площадь приготовления 6270 см², основная рабочая зона 4064 см² и дополнительная решётка для подогрева 2206 см² обеспечивают Weber Searwood XL достаточно места для больших объёмов приготовления. Несмотря на внушительные размеры, очистка остаётся быстрой и удобной благодаря фронтальной системе сбора жира и золы.
