Weber Зимний гриль – Более 200 рецептов для холодного сезона
Зимнее приготовление на гриле имеет свой особый шарм — и с этой подробной книгой Weber от Мануэля Вейера оно превращается в настоящее гастрономическое удовольствие. На 360 страницах вы найдёте более 200 креативных рецептов, специально разработанных для гриля в холодное время года, с пошаговыми объяснениями.
-
Более 200 рецептов для разнообразного зимнего гриля
-
360 страниц опыта с подробными инструкциями
-
Классические праздничные блюда — гусь, индейка, дичь
-
Креативные BBQ-идеи для уникальных блюд
-
Вегетарианские и веганские рецепты на любой вкус
-
Пошаговые инструкции с большим количеством иллюстраций
В книге представлены как классические зимние блюда, такие как праздничный гусь, индейка или оленья вырезка, так и оригинальные идеи — рагу из дикой колбасы, форель teatime или сытный «fatty» с капустой кейл. Это издание привносит новые идеи в зимнюю BBQ-кухню и дарит незабываемые вкусовые впечатления.
Любители растительной кухни также найдут множество интересных рецептов: брюссельская капуста one-pot, пирог с брецелем, красная капуста из углей или пряники на гриле демонстрируют, насколько разнообразным может быть зимний гриль — даже без мяса и рыбы.
Благодаря подробным описаниям и многочисленным иллюстрациям книга подходит как для начинающих, так и для опытных любителей гриля. Каждый рецепт объясняется понятно и представлен пошагово, что гарантирует отличный результат.
