Weber Smoque Holzpelletsmoker – насыщенный аромат копчения с интеллектуальным управлением
С Weber Smoque Holzpelletsmoker вы получаете аутентичный вкус копчения, гибкие возможности приготовления и современное управление в одном устройстве. Будь то классическое low-and-slow-копчение, выпечка или запекание — этот пеллетный смокер точно поддерживает температуру, обеспечивает насыщенный аромат и предлагает достаточно места для одновременного приготовления нескольких блюд для семьи и гостей.
-
Режим SmokeBoost для интенсивного насыщения дымом при постоянной температуре 80 °C
-
Система SmoqueVent для циркуляции дыма и красивого подрумянивания
-
Регулятор Rapid React PID для быстрого нагрева и стабильной температуры
-
LCD-панель управления Weber Connect® для простого цифрового управления
-
Управление через приложение по Wi-Fi® и Bluetooth® для удалённого контроля в реальном времени
-
2 температурных щупа в комплекте с 2 встроенными разъёмами
-
Боковой контейнер для пеллет для стандартного мешка с 9 кг древесных пеллет
-
Простая очистка благодаря закрытой системе сбора жира и золы
Режим SmokeBoost поддерживает идеальные условия для впитывания дыма, способствуя особенно насыщенному аромату копчения. Одновременно система SmoqueVent направленно распределяет дым вокруг продуктов, заметно улучшая вкус и подрумянивание. Благодаря этому отлично получаются копчёные spare ribs, говяжья грудинка, beef jerky и многие другие деликатесы.
Благодаря широкому температурному диапазону Weber Smoque Holzpelletsmoker подходит не только для копчения, но и для выпечки и запекания. Так вы сможете с удобством готовить в одном устройстве не только классическое BBQ, но и запечённую курицу, блюда из духовки и подходящие гарниры.
Регулятор температуры Rapid React PID в лабораторных условиях при температуре окружающей среды 25 °C с использованием древесных пеллет Weber® нагревает смокер до рабочей температуры максимум за 15 минут и быстро восстанавливает жар после открытия крышки. Это обеспечивает стабильный процесс приготовления и надёжный результат — даже в прохладную погоду.
Цифровая LCD-панель управления Weber Connect® наглядно отображает температуру гриля и внутреннюю температуру продуктов. В сочетании с приложением Weber Connect® вы можете контролировать и управлять смокером со смартфона, отслеживать процесс приготовления в реальном времени, использовать пошаговые инструкции и получать уведомления о степени готовности, необходимости перевернуть блюдо и времени подачи.
Общая площадь гриля 3 832 см², из которых 2 484 см² приходится на основную поверхность и 1 348 см² на решётку для подогрева, обеспечивает достаточно места для одновременного приготовления нескольких блюд. Глубокая верхняя решётка особенно подходит для крупных кусков мяса и при необходимости может быть снята, чтобы освободить место для жаркого или птицы.
Смокер удобен и в повседневном использовании благодаря практичным деталям: боковой контейнер для пеллет легко заполняется, вмещает стандартный мешок с 9 кг древесных пеллет и с помощью ручки облегчает смену различных ароматов пеллет. После приготовления закрытая система сбора жира и золы обеспечивает быструю и чистую очистку — без пылесоса.
